おからこんにゃくレシピその3
5）おからこんにゃくのカルビ焼き
カルビと言うと、お肉の王様ですね♪でも油っぽいから、カルビを大量に食べると、ベルトがきつくなります。お財布は痩せてしまうのに。。。（笑）ということで、おからこんにゃくでカルビを作っちゃいましょう。
焼き肉のタレがあればそれを利用しましょう。なければ、醤油、砂糖、ショウガで揉み込んで下味をつけます。
下味がついたら、片栗粉をまぶして揉みます。そして油を引いたフライパンで両面焼きましょう。
焼いたら今度はグリルに入れて、焦げ目をつけるとパーフェクト。これは無くてもいいですけど。